ピーマンと人参とカイワレの和え物♪
kenchico @kenchico
最近野菜も高いので、彩り良い和え物がほしい！
簡単にできて結構ボリュームもありますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近野菜が高いので、お手頃な材料で彩り良く、簡単に野菜が食べたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ピーマンは太めの千切りにします。
- 2
カイワレと青ネギは４～５cmにきります。
- 3
人参とピーマンはレンジでそれぞれ１～２分チン。すぐ水を軽くかけてざるにあげておきます。
-
- 4
切ったカイワレと青ネギ、鰹節、ゴマ、他調味料を入れて混ぜあせて完成です！
-
- 5
汁が出るようなら鰹節を追加してください！
コツ・ポイント
材料の１本や一個の大きさにより、かなり分量変わるかもです。今回はそんなに大きくはない人参でした。味を見ながら調味料微調整してください(*^^*)
レンチンも、面倒なら全部を3分位かけたらいいかもです。こちらも調整してみてください。
リアクション
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