作り方
- 1
軟骨に醤油、酒を各小さじ1混ぜ
5分程度おく。(置かなくてもok!置かない場合は良く揉んでください) - 2
片栗粉を混ぜ、180度の油で揚げる。
- 3
油を切り、★の調味料をふりかける!
味見しながらお好みの味に仕上げて下さい。
コツ・ポイント
ガーリックパウダーと黒胡椒がポイントです!
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