絶対美味しい軟骨唐揚げ

Tommy805
Tommy805 @cook_40153986

安くて、美味しい、鉄板おつまみです。

このレシピの生い立ち
行きつけの焼き鳥屋さんの味を再現してみました!

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材料

2名分
  1. 軟骨 150〜200g
  2. 醤油 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. ★黒胡椒 適量
  6. ★塩 適量
  7. ★ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    軟骨に醤油、酒を各小さじ1混ぜ
    5分程度おく。(置かなくてもok!置かない場合は良く揉んでください)

  2. 2

    片栗粉を混ぜ、180度の油で揚げる。

  3. 3

    油を切り、★の調味料をふりかける!
    味見しながらお好みの味に仕上げて下さい。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーと黒胡椒がポイントです!

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レシピ作者

Tommy805
Tommy805 @cook_40153986
に公開
なか2お料理が上手くならなかった私ですが最近は料理の腕前も少し上がりお料理が楽しくなってきました苦手だからこそ簡単で美味しいお料理を!もっと美味しいお料理をつくるためお料理ブログ始めたいと思ってます!http://ameblo.jp/duffytommy/entry-12036214288.html
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