アプリでひらく作り方
- 1
雪菜→茹でて水にさらして色止め。水気を切る。
舞茸→ゆでるか、レンチン1分半。 - 2
出汁をとる。
- 3
○を合わせる
- 4
雪菜と舞茸を浸けて、味を調えて冷やす。
コツ・ポイント
きちんと取ったお出汁が美味しいです
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