一人暮らしのピザ生地作り

❁moco❁'s cooksnap of when they made 一人暮らしのピザ生地作り.
oiumi
oiumi @cook_40053156

量りとベーキングパウダーさえあれば思い立った時に作れてすぐに食べられます♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしなので、一人分のちょうどいいサイズを作るにはどのくらいの小麦粉やベーキングパウダーが必要なのかいろいろ試行錯誤して作ってみました。
日々、一人分の量を研究中です（笑）

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材料

一人分14×14㎝ぐらい
  1. 小麦粉(薄力粉) 80g
  2. ベーキングパウダー 1g
  3. 塩 少々
  4. オリーブオイル(サラダ油でも可) 10g又は少量で可
  5. 水 30～40CC
  6. クッキングペーパー 生地の大きさ分
  7. ピザ生地の上にのせる具材 お好みで

作り方

  1. 1

    １．トースターのトレーにクッキングシートをのせておく

  2. 2

    ２．ベーキングパウダーと小麦粉を準備

  3. 3

    ３．２の中にオリーブオイルを入れ、塩、
    を入れる

  4. 4

    ４．３の中に水30ｃｃだけ入れて混ぜ、足りないようであれば後10ｃｃ足す。40ｃｃで作りました。ビニール袋でも出来ます。

  5. 5

    ５．ちょっとボサボサっとした感じですが、クッキングペーパーに載せて薄く広げる。14×14ぐらいの大きさになりました。

  6. 6

    ６．後はお好みの具材をのせて5分焼けば出来上がり♪

  7. 7

    ツナ缶・コーン・玉ねぎ・細切りチーズ・マヨネーズで作りました。

コツ・ポイント

混ぜてる手を洗わなくて済むようにすべて前準備していれば10分で出来上がります。
オリーブオイルもほとんど勘で入れている状態なので
それによっては水の量を加減しないといけないので
そこだけは水が多くならないように注意が必要です。

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レシピ作者

oiumi
oiumi @cook_40053156
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料理は食べるのも作るのも好きなのですが、自分でアレンジ料理がなかなか作れずにいつもみなさんのレシピを参考にさせて頂いています。簡単に作れるものに興味あります（笑）
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