小松菜のオイスターソース炒め

あんず亭 @cook_40208490
オイスターソースだけで、こんなに美味しです♪
試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
小松菜のレシピば煮浸しのほか数少なく、お友達に教えてもらってからは、オイスターソース炒めオンリーです(^^)
作り方
- 1
小松菜は3㎝程のざく切り、ベーコンは2㎝程に切る。にんにくはみじん切り、たかのつめはタネを取り除き薄く輪切りにする。
- 2
サラダ油を熱しにんにく、たかのつめを入れ香りがでたら、ベーコン、小松菜は軸から葉の準備に入れ炒める。
- 3
小松菜に火が通ったら、オイスターソースをご家庭の味の濃さで、加減しながら味付けして完成♪
コツ・ポイント
※小松菜から水分が出ますので、強火でサッと仕上げて下さい。
※小さなお子さまがいるご家庭では、たかのつめを入れなくても美味しくいただけます。
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