アプリでひらく作り方
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高野豆腐は水付けて柔らかくし、一口大に切る。
しめじは根元を切ってほぐす。 - 2
鍋に１と水を入れて火にかけ、沸騰したらだし醤油を加える。
煮汁が少なくなったら溶き卵を加えて２～３分煮る。
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