レンコン（蓮根）とエビのお焼き
芳味園 @cook_40039539
レンコンとエビでお焼きを作ってみました
このレシピの生い立ち
友達から、「すったレンコンを焼くとおもちみたいにもちもちしているよ」と聞いて、作ってみようとおもいました。
アプリでひらく作り方
- 1
すりおろしたレンコンに、1ｃｍくらいに切ったエビとみじん切りした長ネギと卵を入れ、よくかき混ぜる。
- 2
さらに、うまにの素と片栗粉を入れ、混ぜてタネを作る。
- 3
フライパンを熱し、油をひき、スプーンですくったタネを入れ、焼く。
- 4
両面がきつね色に焼けたら出来上がりです。
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