アプリでひらく作り方
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しらたきを洗って、４等分くらいに切る。ピーマンは半分に切って、薄切り。
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- 2
フライパンを熱してピーマンとしらたきを入れ炒める。かるく塩・コショウする。
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- 3
ピーマンがしんなりしてきたら、かつおぶし、酒、しょう油を入れて煮つめる。
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- 4
コツ・ポイント
しらたきの量が、メーカーによって違うので、おしょう油の量は調整してください。
作って直ぐ食べれますが、作り立てより、冷蔵庫で少し冷やしてからの方が美味しいです！
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