切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
歯応え楽しく香ばしい☆サラダ感覚でパクパク頂ける浅漬け！
切り干し大根ときゅうり枝豆の浅漬け。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい！！そんな時に、だいたいお家に一袋は在る切り干しさんを使って、ヘルシー美味しい浅漬けを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はさっと熱湯に通す。
きゅうりは細ぎり。枝豆はさっと水で解凍する。 - 2
すべての材料をポリ袋にいれ、浅漬けのもとを10㌘加え、袋の上から揉む。
-
- 3
冷蔵庫で1時間も寝かせれば、美味しく頂けます。
-
コツ・ポイント
切り干し大根は、歯応えと風味が取れてしまわぬよう、さっと熱湯に通すだけです。
リアクション
レシピ作者
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
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