簡単☆揚げ出し豆腐

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

米油で揚げる揚げ出し豆腐!水切りなしで、簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
主人が揚げ出し豆腐が好きで、簡単に作ってみました!我が家では、揚げ出し豆腐にめんつゆをかけて食べます♪

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材料

  1. 絹豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. 米油 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    豆腐を6等分に切る。

  2. 2

    片栗粉をまわりにまぶす。
    (全部の面に片栗粉をつけて下さい)

  3. 3

    フライパンに油を薄く入れて、熱する。

  4. 4

    豆腐を入れて、2分ほどそのまま揚げる。その後、反対の面を2分。その他4面をそれぞれ1分30分ほど揚げる。

  5. 5

    全部の面に焼き目がついたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

全部の面にしっかりと片栗粉をつけて下さい♪揚げるのもコロコロ回して、しっかり全部の面を揚げるとgood♪

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レシピ作者

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794
に公開
6歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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