●白菜としらすの簡単煮浸し

masa3y
masa3y @cook_40056159

簡単1品です。
このレシピの生い立ち
わが家のお正月は、これにおもちを入れてお雑煮にします。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. しらす 20g
  3. <A>
  4. だし汁 1と1/3カップ
  5. しょうゆ 小2
  6. 大2/3
  7. みりん 小1と1/2

作り方

  1. 1

    A:合わせておく。
    白菜:1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱の器にAと白菜、しらすを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで白菜がしんなりするまで10分ほど加熱する。

  3. 3

    そのままさまして盛りつける。
    お好みで鰹節をのせます。

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レシピ作者

masa3y
masa3y @cook_40056159
に公開
高1の娘と小5の息子の働くアラフォーのママです。わが家のよるごはんのメニューを恥ずかしげもなく公開しております!(子供が大きくなったので古いレシピは分量を見直し中でございます。)
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