作り方
- 1
小玉ねぎは皮を向いて、丸ごと鍋に入れる。
ベーコンは細切りにしておく。 - 2
玉ねぎが浸るくらいの水とコンソメを入れ、中火でコトコト煮る。
- 3
玉ねぎに火が通ったら、ベーコンを入れる。黒こしょうで味を整える。仕上げにパセリを入れる。
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