素朴で美味しい簡単はまぐりの蒸し焼き
自由キッチン @cook_40141746
新鮮なハマグリを母が買ってきたので新鮮なうちに美味しく！
おつまみにも最適ですよ
このレシピの生い立ち
中華でよく使われるハマグリを今回は素朴に
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洗ったハマグリを醤油などの調味料&お酒で蒸し焼きにするだけです！
簡単だけどハマグリの素朴な旨味が味わえます -
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汁気がなくなれば出来上がり！
コツ・ポイント
味がしみるくらい調味料を加えた方がいいです。しょっぱいなと感じたら水を入れながら蒸してください
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