超簡単おかず♡鶏の照り焼きカレー風味

たぁープ〜's cooksnap of when they made 超簡単おかず♡鶏の照り焼きカレー風味.
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CloveRキッチン
CloveRキッチン @cook_40113379

話題入☆調味料は全て同量で覚えやす～い♪ご飯派もビール派も、大満足の楽チンおかずです。こってり照り照りたまらん(º﹃º)
このレシピの生い立ち
しょうゆ・みりん・料理酒・砂糖、全て大さじ1で万能調味料になると以前友人に教わりました。じゃあ、カレーパウダーも大さじ1だ！と思いながら作ったら超黄金比率♪お弁当にも。

10分以内で完成するのも魅力です。

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材料

3～4人分
  1. 鶏もも肉 1枚（300g）
  2. 片栗粉（鶏肉にはたく用） 大2
  3. カレー粉 大1
  4. ☆しょうゆ・みりん・料理酒・砂糖・カレーパウダー 各大1

作り方

  1. 1

    一口大にカットした鶏肉、カレー粉、片栗粉をビニール袋に入れてまぶす。（袋に空気を入れて振ると簡単にまぶせます。）

  2. 2

    中火に熱したフライパンに油を引いて鶏肉を焼く。軽く焼き色が付いたら弱火にして蓋をする。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらさっと混ぜる。続いて合わせた☆の調味料を入れ、照りが出れば完成です♪

  4. 4

    めっちゃウマぁ～♡

  5. 5

    2018.10.25
    工程3でカレー粉を入れると表示していましたが工程1で一緒に混ぜたら楽なので、記載を変更しました。

  6. 6

    2020.1,20
    人気検索で第一位になりました。皆様ありがとうございます♪

  7. 7

    2020.1.16
    話題入りしました。
    皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

●カレー粉はSBを使用しました。

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