アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に、大根は良く洗い皮ごとピーラーかスライサーで薄く切ります。
- 2
合わせ調味料をフライパンに入れて加熱する。
鶏もも肉を両面とも2，3分煮る。 - 3
次に鶏もも肉をフライパンの端に寄せて、大根を投入。
蓋をして５，６分煮て、最後に塩こしょうで味を整えたら完成です。
コツ・ポイント
我が家は減塩しょうゆを使ったので大さじ３にしてますが、普通の醤油だと大さじ２位でちょうどいいかもしれません。
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