トマト缶を使って 鶏肉のトマト煮

材料を用意し、ピーマン玉ねぎは、食べやすい大きさに切る。ニンニクは、スライスする。

オリーブオイルで、ニンニクを炒める、香りを出す。

鶏肉玉ねぎの順にフライパンに入れ、中火で炒めて、焼き色をつける。

ピーマンも入れて、軽く炒める。

トマト缶と、ソース、他の調味料も入れて、10分ぐらい中火〜弱火で、煮込んで、出来上がり。

最後に、あればバジルの葉を飾り彩りを添えますが、なければなくても良いです。