【三つ葉・焼き椎茸の柚子ポン和え】簡単♪

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

さささ!っと ぱぱぱ!っと もう1品♪
椎茸の焼いた香りと三つ葉とね
柚子胡椒効く ピリリのポン酢で ほれ旨い。
このレシピの生い立ち
さささ!っと ぱぱぱ!っと あと1品♪

すっごいレシピ短いよ…(T-T)
最短なんじゃなかろうか・・・
レシピup が楽だった;.:*:・°(ノ.-。)

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材料

何人分でも
  1. 三つ葉 お好みの量
  2. 水菜 お好みの量
  3. 生椎茸 お好みの量
  4. 【調味料】
  5. 柚子胡椒 お好みの量
  6. ポン酢 お好みの量
  7. 【その他】
  8. れば柚子の皮など 少々

作り方

  1. 1

    水菜と三つ葉 サッっと茹で お水にさらし。
    きつく絞り切り。

  2. 2

    椎茸焼いて オテテで裂いて 水菜・三つ葉と和え。

  3. 3

    柚子胡椒溶いたポン酢かけて出来上がり♪あれば 柚子の皮など乗せましょか♪

コツ・ポイント

椎茸は焼いたら すぐ裂き、冷めてから青物と和えましょね。
柚子胡椒やポン酢、香り立つ青物や瑞々しい青物とよく合うね♪
椎茸と合わせたら冷蔵庫。
よ~く冷やして ポン酢は食う時直前ね♪

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レシピ作者

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039
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