みつ葉とさば缶のゆず胡椒和え

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen

我が家の食材2つ×5分で完成!レシピ♪みつ葉が美味しい季節。みつ葉のみずみずしさとゆず胡椒とさばの相性が最高!
このレシピの生い立ち
みつ葉が大好き♡この時期の旬のみつ葉は、特に香りが最高!モリモリ食べられるレシピを考案中です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. みつ葉 2袋
  2. さば缶 1缶
  3. ゆず胡椒 小さじ1

作り方

  1. 1

    みつ葉は洗って、3㎝くらいの食べやすいサイズに切っておく。包丁じゃなくて、キッチンばさみで切ると楽!

  2. 2

    ボウルにゆず胡椒とさば缶を入れて混ぜる。

  3. 3

    みつ葉を加えて混ぜて完成!
    我が家は生のままのみつばを和えますが、サッと熱湯をかけて水気を絞った方が食べやすいです。

  4. 4

    すぐ美味しいですが、少し味を馴染ませてからがオススメです!味が足りないようでしたら少しだけお醤油をプラスしてください!

コツ・ポイント

すぐ食べる、または 青々しいままでは食べにくい場合は みつ葉にサッと熱湯をかけて水気を絞ってから和えてください。
今回さば缶はガーリック味を使用しましたが、水煮、味噌煮、醤油煮何でも合います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
に公開
「安心して食べられるもの」を家族に作りたい!!食材や作り方はシンプルに簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤ プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています!今日も美味しく、楽しい一日でありますように🎶
もっと読む

似たレシピ