ぼたもち（おはぎ）いろいろ～６種

もち米は、洗ったら、水を２割控えて炊く。
炊きあがったら、塩小さじ１を混ぜておく。

きな粉に、砂糖大さじ２、塩小さじ１／３を混ぜる。
　黒ゴマ、白ゴマは、砂糖大さじ１，塩小さじ１／２混ぜる。

ラップに１／２４のもち米をのせ、広げて、餡を包む。

きな粉の上で、３をころがす。　
　黒ゴマ、白ゴマ、青海苔、ゆかりも同様に餡を包んでから、上でころがす。

あんを外につけるものだけは、粒あんをのせたラップの中にもち米だけを丸めたものを入れてくるむ。