簡単★揚げギョウザ♪
カンタ★ @cook_40060079
ビールのお供、ご飯との相性バツグンです＊ タネはもしかしたら、少し余るかもです(>_<)
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんの代から、ずっと作ってます☆ミ 火の通ったタネなので、子供の時から包むのはお手伝いしてました。
是非、家族で楽しく作って下さい♪(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたニラ・玉ねぎ、豚挽き肉を炒めます。☆で味付けします。
(少し濃いめだと、何もつけずに食べれます) -
- 2
出来たタネを冷まします
-
- 3
冷めたタネを皮で包みます ①タネを中央に置き、皮の縁に薄く指で水を付ける②皮を半分に折ります③ヒダをつけます
-
- 4
キツネ色になるまで揚げます
コツ・ポイント
注意点 ①破けやすくなるので、タネの汁気は包む際、入れないようにして下さい
②破けやすくなるので、タネの詰めすぎ注意 ※タネの醤油の量はお好みで調整して下さい
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