簡単☆華やか♪ちくわと野菜のきんぴら

はじめてのつくれぽをする
ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549

きんぴらにちくわを入れるだけで、ボリュームも満点で美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、いつもちくわにはチーズやきゅうりを入れるだけなので違う方法で主役級のおかずに出来ないかと思って

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 2/1本
  3. ピーマン 2個
  4. その他のお好きな材料 適量
  5. ちくわ 2本
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 七味 少々
  10. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗い、皮を削ぎ落とし、そぎ切りにし、少量の酢を入れた酢水に付けておく

  2. 2

    ピーマン→縦に薄切り、人参→皮を剥いて拍子ぎり他の野菜もお好きに切る ちくわは斜めに薄切りにしておく

  3. 3

    ごま油大さじ1をフライパンで熱し、そこにごぼう、人参を順に入れ、少ししんなりしてきたら、他の野菜とちくわを入れる

  4. 4

    材料に火が通ったら、調味料を入れて味を見て、お好きな味付けになったら、七味を入れて完成☆

コツ・ポイント

ご家庭の味にちくわを入れてきんぴらを作って下さいね☆調味料の分量を書いてますが、味見をして味付けして下さい(^o^)／

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ひろみちゆっきー
ひろみちゆっきー @cook_40081549
に公開
中学生と小学生の娘2人、毎日わいわい明るく賑やか☆小学生の娘も料理に目覚めました！家族の為に美味しい料理を頑張ります！Twitterで毎日のご飯や何気ない日常をこっそり呟いていますので、よかったら覗きに来て下さいね♪やんちゃな娘と日々奮闘中の天然ままhttps://mobile.twitter.com/yukisakiloveyu
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. だし巻き卵 記録するぞ
  2. 小さじ2杯で 茄子きゅうりの辛子漬け おから星人
  3. 千切り胡瓜とベーコンのピリ辛炒め😋♪ 良庵★Ryoan
  4. 厚揚げ豆腐のみぞれ煮★ mi＊wa
  5. 豚の唐揚げ＆胡瓜とみょうがのピリ辛たれ ☆cha‐cha☆
  1. かぼちゃの煮付け 鴨のガーコ
  2. ☆豚肉の土佐酢漬け mas0707mas
  3. 簡単☆豆腐ステーキ りかスケ
  4. パパパッ！挽肉カレー MARKO3