人参は皮のみ！きんぴらごぼう
管栄★shiori @cook_40165847
人参の皮とちくわ一本とゴボウで作るきんぴらごぼう！
このレシピの生い立ち
人参は別の料理で使いたかったので、冷蔵庫に余っていたちくわ1本と使いかけのゴボウから笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
・ゴボウは千切り
・人参は皮を千切りしたゴボウサイズに切る
・ちくわも同様 -
- 2
胡麻油をフライパンにたらして、具材を入れて炒める
-
- 3
調味料とごま、七味唐辛子を振ったら出来上がり！
調味料入れて少し味を馴染ませるため、弱火で数分火を通してください。 -
コツ・ポイント
味を甘くしたいとき、みりん多めか砂糖を少し入れてあげるといいですよ(^^)
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