豚肉とピーマンの中華風炒め
まゆたろうのごはん @cook_40206455
中華風味つけが◎！ピーマンがたくさんあったので、豚肉とニンジンと彩り良く炒めました。
このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉があったので、冷蔵庫にあった余り野菜とあわせて中華風に。生姜を炒めることで風味が増しました。
アプリでひらく作り方
- 1
(下準備)
豚肉は常温に戻し片栗粉をまぶしておく。 - 2
生姜は千切り、ピーマンは細切り、人参・玉ねぎは薄切りにします。
-
- 3
大きめのフライパンにサラダ油を温め、生姜を入れて香りがたつまで炒めます。
-
- 4
人参、玉ねぎを炒めて火が通ったら、片栗粉をまぶしておいた豚肉を広げて中火で炒めます。塩こしょうはここで。
-
- 5
最後にピーマンを投入して強火で一気に炒めます。全体に火が通ったら、あわせておいた☆と胡麻油を回し入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
食感と彩りが良くなるように、ピーマンは最後に入れます。強火で仕上げるのがポイントです。
リアクション
似たレシピ
ナスとピーマンと豚肉の中華炒め
ナスとピーマンと豚肉の中華炒めです(^^)
絶品☆豚肉とピーマンの中華風炒め☆
ピーマンたっぷりの豚肉とピーマンの中華風炒めです☆
豚バラとピーマンの中華炒め
中国の家庭料理らしい。中国語だと农家小炒肉と言います。豚肉とピーマンの簡単炒め料理、ご飯が進む！
ピーマンの中華風炒め
ピーマンと豚こま切れを彩りよく中華風に炒めてみました。
ピーマンと豚肉の中華炒め＊
ササッとできる簡単な豚肉とピーマンの中華炒めです＊濃いめの味付けでご飯が進みますよ♡
ピーマンと豚肉の中華炒め
ピーマンとパプリカと豚肉で中華炒めを作りました。トンカツソースでの味付けなので老若男女が頂けます。
簡単美味・豚肉とピーマンの白味噌炒め
ピーマンと豚肉を炒めて、白味噌・白だしで味付けた逸品です。
ピーマンと卵の中華炒め
ピーマンと卵の中華炒めです(^^)
豚ひき肉とナス、ピーマンの中華風味噌炒め
豚ひき肉と野菜の中華風味噌炒めです。ナスやピーマン、ニンジンが入り、彩りと食感が楽しめます。
豚肉とピーマンの中華炒め
豚肉と野菜1品でシンプルな中華炒め♪
zhuze2009 
簡単中華・豚肉とキクラゲの野菜炒め
豚肉とキクラゲと野菜をパパっと炒めた中華料理です。
ピーマンと豚肉の中華みそ炒め
ピーマンと豚肉の千切りをみそだれで中華風に炒めます。お手軽で美味しくいただけますよ！
豚肉とピーマンの醤油炒め
豚肉とピーマンをチャッチャッと醤油で炒めました。簡単ですが、ご飯にもビールにも良く合います。
naru09上海 
ピーマンと豚肉のオイスター炒め
豚肉とピーマンのオイスター炒め
中華・豚肉とピーマンとジャガイモの塩炒め
豚肉とピーマンとジャガイモの細切り塩炒めです。筍は高いのでジャガイモで作る青椒肉絲♪
ピーマンと豚肉の中華炒め
豚肉にしっかり下味をつけるので、調味は簡単な中華炒めです。ちょっと濃いめのごはんやおつまみにぴったりのおかずです（^_^）
豚肉とピーマンの中華風炒め
パパッと出来る中華風炒めです！
豚肉と野菜のオイスター炒め
豚肉とにんじん、もやし、ピーマンをオイスターソースで炒めました。夕食の一品に。
ザーサイとピーマン炒め
中華炒め風 ピーマンザーサイ炒め
くmaki 
ピーマンと鶏肉のピリ辛中華炒め
ピーマンと鶏肉のピリ辛中華炒めです(^^)
ごはんがすすむ！豚肉の中華風炒め
濃いめの味付けでご飯がすすむ、中華風炒め物です。安い豚こまで充分美味しい！
もりもりピーマンの炒め物
ピーマンがたくさんあったので、千切りにして炒めてみました
なすとピーマンと豚肉の味噌炒め
豚肉と、なすと、ピーマンと、にんじんと、エリンギの味噌炒めです。
Ｋ’ｓキッチン☆ 
中華炒め
中華味の炒め物を作りたくて、適当に味付けしたら美味しかったので、覚書です。
÷ほた÷ 
豚肉とニラともやしとピーマンの炒めもの
豚肉とニラともやしとピーマンとマイタケの炒めものです。
Ｋ’ｓキッチン☆ 
豚肉ジャガイモ人参ピーマンの炒め物
豚肉とジャガイモと人参とピーマンのオイスター醤油炒めです。簡単で経済的なのでお弁当にも。
豚肉の彩り野菜炒め
豚肉と人参とピーマンの炒め物です。お弁当にお勧めです♪
豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
スタミナがつく☆旨い☆豚肉とピーマンのオイスターソース炒めです☆
ピーマンとにんじんのオイスター炒め
ピーマンとにんじんをオイスターソースでいためました。超簡単だけどカロチンたっぷり、甘くておいしいよ！
平蔵ちゃん 
簡単美味・ヤーコンと豚肉のニンニク炒め
ヤーコンと人参と豚肉をニンニクで炒めた中華料理です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19061335
