社長めし◆再後にマゼる！豚しょうが焼き

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たくやだよん
たくやだよん @cook_40210285

オイスターソースが絶対うまいんだって！嫌いな人はいないっしょ。たぶん。熱々ごはんdeどうぞ！牛肉でもおいしいよ♪弁当にも
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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. たまねぎ 小1
  3. マゼマゼするだけ調味料
  4. ☆　しょうが　すりおろし 2かけ
  5. ☆　にんにく　すりおろし 1～2個
  6. ☆　オイスターソース 大3
  7. ☆　酒 大2
  8. ☆　みりん 大1
  9. ☆　しょうゆ 小1
  10. ☆　ごま油 小1

作り方

  1. 1

    たまねぎをテキトウに切る
    娘に｢テキトウに切っといて｣と頼んでもOK！
    ほんとテキトウでしょ。

  2. 2

    豚肉の色が変わってきたら、たまちゃんを入れてね。たまねぎシャッキリ派の方はすぐに３にGO！

  3. 3

    ☆の調味料を入れる。
    今日は残ったオイスターのビンに全部入れてシェイクしたよん

  4. 4

    ドボッとブッこんで１分くらい炒め煮にして完成。
    ホントにあっという間よ！やっぱマゼマゼ料理は簡単だわさ

コツ・ポイント

豚肉料理の金字塔！ショウガ焼き様でゴザリマス。
コツとしては、☆の調味料を全部入れずに味を見ながら調整するいいyo！
あんまりしょっぱくない味かと思うけど好き嫌いがあるからね～。
千切りキャベツにのせてマヨネーズなんかも合うよ。ゴマもね

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