かぼちゃの煮付け

かおちゃちゃ✱
かおちゃちゃ✱ @cook_40210580

お酢を少しいれる事で甘いけどスッキリした味付けになります!
このレシピの生い立ち
なんとなーくお酢を入れたら好みの味付けに仕上がったので気分で作ったりします。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/5
  2. お水 1カップ(200cc)
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. お酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットし、皮を適当に剥く。それを電子レンジで2.3分加熱する!

  2. 2

    加熱させたかぼちゃを皮を下にしてお鍋に並べ、調味料全てを入れ、クッキングシートをかぶせ弱火で5.6分煮る。

  3. 3

    煮終わったらクッキングシートをしたまま冷めるのを待つ。冷めたらお皿に盛り完成☆

コツ・ポイント

レンジで加熱してあるので煮付ける時間は短くすみます。加熱しすぎると崩れるので注意です!しっかり冷めるのを待った方が味が染み込んで美味しいですよ( 。ᵕ ᵕ。 )

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お料理まだまだだけど1品ずつ増やしていく( ´ ³`)ノ ~♡
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