作り方
- 1
人参は短冊切りにして、もやしと一緒に茹でます。茹でたらザルにあげましょう。3倍麺つゆを使用するので絞る必要はありません。
- 2
きゅうりを輪切りに切ります。
- 3
もやしと人参のあら熱がとれたら切ったきゅうりと合わせます。
麺つゆを加えて混ぜ合わせます。 - 4
お好みで柚子を絞り、塩胡椒で味を整えます。
- 5
お皿に盛り、白胡麻をかけたら出来上がりです♡
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