「減らソルト」ほうれん草の柚子和え

柚子の風味でさっぱり美味しく召し上がることができます。
食塩相当量0.3gのレシピです。
このレシピの生い立ち
秋・冬が旬の柚子を使用し、季節を感じられるようなレシピにしました。余った皮で調理を行うことができるので、お手軽です。
女子栄養大学の実習生が考案した減らソルトレシピです。電子レンジだけでも簡単に調理できるレシピを考えました。