おからのちらし寿司

おからはラップをして電子レンジで600Wで4分くらいかける。（ぱらぱらになればいい）おからは必ず加熱してください。

ニラ、もやしを茹でる。水切りしておく。【レンジでもｏｋ】

酢の物に使うすし酢【手作り】酢大さじ2
　しょうゆ大さじ1/2　砂糖大さじ1　だし汁大さじ1弱　塩少々

炊きたてご飯に1と2を混ぜ3のすし酢をまんべんなくかけ混ぜる。いりゴマもかける。