すき焼きのタレで簡単♡ニラの豚肉巻き
Kingnomama @cook_40216314
すき焼きのタレで簡単味付け(^_^)三つ葉との相性もバッチリでご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
シャキシャキのニラと豚肉が食べたくて作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ラップを敷いておき、その上に豚肉を横に並べる
※お肉同士の間が開かないように端と端は少し重ねる
- 2
豚肉の上にニラを乗せ、塩胡椒を振る
- 3
上からクルクル巻いていく
※焼いた時、お肉からニラが出てこないようになるべくギュッと巻く
- 4
少量の油を引き、熱したフライパンで焼く
- 5
中火で全面に焼き色をつける
ひっくり返すときは丁寧に、お肉がめくれないように(^^)
- 6
★を回しかけ、弱中火で蓋をする
5分程蒸し焼きにする - 7
切り分けて三つ葉を盛れば完成♡
コツ・ポイント
ニラは豚肉の横幅に合わせて切ります(^ ^)
そうすることで焼いたあと切っても形が崩れません☆
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