もやしのオイスター炒め

mifuchi
mifuchi @cook_40098697

晩ご飯のネタに困ったらコレです!
このレシピの生い立ち
安くて美味しいもやしを簡単な炒め物にしてみました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ハーフベーコン 5枚
  3. おろし生姜 チューブなら2センチ位
  4. オイスターソース 大さじ1杯弱
  5. 黒胡椒 適量
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ハーフベーコンをもやしと同じ位の太さに切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、ベーコンとおろし生姜を炒めます。

  3. 3

    もやしを入れ少ししんなりしたら、黒胡椒、オイスターソースで味付けして出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単過ぎてごめんなさい!もやしから水分が出るので強火でちゃちゃっと炒めて下さい!!
彩りに青ネギをかけてみました。

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レシピ作者

mifuchi
mifuchi @cook_40098697
に公開
お料理大好き! お酒に合う物が中心となりますが、レシピはゆっくりアップしていきたいと思います。 どうぞ宜しくお願いします♪
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