ベーコンもやし炒め

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くららママ♡'s cooksnap of when they made ベーコンもやし炒め.
ネオ☆チカ
ネオ☆チカ @cook_40117495

もやしのシャキシャキ感とブラックペッパーのピリッとした感じがつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
もやしが余ってたので。手抜きな一品です。

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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. ハーフベーコン 1パック
  3. にんにく 1片
  4. ごま油 小さじ1/2
  5. 塩 適宜
  6. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    ベーコンを1センチくらいの幅に切る。もやしはひげ根を切ってさっと水洗いを。にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    ベーコンから油が出るまで炒め、にんにくを加える。香りが出てきたらもやしを加えて炒める。

  3. 3

    もやしに軽く火が通ったらごま油小さじ1/2を回しかける。最後にブラックペッパーと塩で味を整えたら出来上がり！

コツ・ポイント

一応にんにくとかブラックペッパーって書いてますが、私はめんどくさがりなので市販のローストガーリックとペパーソルトミックス使ってます。
ちょっとピリ辛くらいが美味しいですよ。

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レシピ作者

ネオ☆チカ
ネオ☆チカ @cook_40117495
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主婦です。料理は苦手･･･幼児食開拓したい。
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