ポン酢で作るもやしとささみの中華サラダ

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

ポン酢+ごま油で簡単中華サラダー(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
いとこが作ってた中華サラダ。
いちいちお酢とか醤油とかみりんで味付してたので、
ポン酢でいーじゃん。と思って作りましたー

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材料

1人分
  1. もやし 半袋
  2. ささみ 1本
  3. 人参 1/6本
  4. きゅうり 1/4本
  5. ポン酢(柚子まろか) 大さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに茹でたもやし

  2. 2

    千切りの人参

  3. 3

    千切りのきゅうり

  4. 4

    茹でたささみをさいたもの

  5. 5

    ポン酢(柚子まろか)

  6. 6

    ごま油

  7. 7

    混ぜる

  8. 8

    お皿に移してゴマをふりかけ出来上がり

コツ・ポイント

もやしとささみは茹でたあと粗熱を取って水気を切って下さい。

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

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レシピ作者

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。でも実は料理が苦手。好きでもない。頼れるものは「柚子まろか」だけ。YouTubeで動画配信始めました・・ 見てーhttps://www.youtube.com/c/marokakobo
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