圧力鍋で3分！とろとろ✩キムチツナ大根
くめかなちゃん @cook_40145425
大根から出る水分だけで煮るので、水っぽくなりません。失敗なしで味が決まります♥ご飯もビールもどんどんいけますよー♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので～(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて乱切りにする。
圧力鍋にごま油、大根を入れて中火にかけ、木ベラで炒める。 - 2
ジューっと音がしたら砂糖を振り入れ、更に炒めると水分が出てくる。
コチュジャンを入れて全体に混ぜ合わせる。 - 3
スープの素、油を切ったツナ、キムチを入れてひと混ぜしたら蓋をして、蒸気が出たら弱火にして3分圧力をかける。
- 4
火が消えたら、自然に圧力が抜けるのを待って、出来上がり♪
コツ・ポイント
水を入れないので圧力をかける時、火を強くすると焦げちゃいます。炒める時も中火以上にしないでね！焼き色は付けません。辛いの好きな方はキムチ増量して下さい(・∀・)
リアクション
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