ダイエットにも! ひじきのかき揚げ

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

ひじきたっぷり!大豆や食物繊維も採れてダイエットにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の揚げ物に!

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材料

2人分
  1. ひじき 20g
  2. レンコン 5センチ
  3. 大豆の水煮 100gくらい
  4. 枝豆 20粒くらい
  5. ☆卵 2個
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻して、しっかり水気をとっておきます。

  2. 2

    レンコンは一口大に切り、枝豆は茹でて中身を取り出しておきます。

  3. 3

    1、2、☆をすべて混ぜ、スプーンですくい落とし180℃の油でカラッとなるまで揚げたら完成です!

コツ・ポイント

エビなどを加えるとボリュームもアップします!

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