洋梨のタルト

おかあ君
おかあ君 @cook_40052168

缶詰を使っておいしいタルトが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
子供達から何回もリクエストされて作るタルトです。
残ったら1個ずつラップして冷凍庫に入れています。
食べたい時にチンして食べてます。

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材料

タルト型20cm
  1. タルト生地
  2.  パター 60g
  3.  砂糖 30g
  4.  卵黄 1個
  5.  小麦粉 120g
  6. 中身
  7.  玉子 1個
  8.  卵白 1個
  9.  砂糖 30g
  10.  コーンスターチ 大1
  11.  ブランデー 大1
  12.  生クリーム 200cc
  13. 洋梨缶詰 1個

作り方

  1. 1

    ① タルト生地をボールに全部入れてまぜてひとまとめにする。

  2. 2

    ② タルト型にクッキングシートを敷してから①をしきつめる。
    底の部分にフォークで穴をあける。

  3. 3

    ③ 200℃のオーブンで10分焼く。

  4. 4

    ④ 中身を全部ミキサーに入れてまぜる。

  5. 5

    ⑤ 焼き上がった③の中に④を半分くらい入れ、スライスしておいた洋梨を並べる。

  6. 6

    ⑥ 残りの④を⑤に入れる。
    170℃のオーブンで25~30分くらい焼く。

  7. 7

    ⑦ こんな感じに焼けたら完成です☆

コツ・ポイント

ミキサーがなければハンドミキサーでもOKです。
小さな子供さんにはブランデーなしで作って下さいね。

リアクション

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レシピ作者

おかあ君
おかあ君 @cook_40052168
に公開
家族の笑顔がみたいから、料理大好き!食べること大好き!!おかあ君は美味しいものを作ります♪
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