豚肉と野菜のさっぱり炒め
くうあゆ @cook_40217281
さっぱり食べれる炒め物！青じそ風味が美味しい
このレシピの生い立ち
豚肉が余っていたので、何かさっぱり食べれる炒め物は・・・と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切ります。ニラ、豚肉は1cm幅に、にんじんはお好きな切り方で。
- 2
フライパンにごま油を敷き熱します。
- 3
熱したフライパンににんじん→豚肉→ニラの順番に入れ炒めます。
- 4
具材が炒まったら青じそドレッシングをお好みの量をいれ、汁気が大体なくなったら完成です。
コツ・ポイント
私がにんじん嫌いなのでなるべく小さく切ってます。青じそドレだけで味がちゃんとつくので、塩コショウなどの他の調味料は入れません。
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