はんぺんで☆フワフワ厚焼きたまご
wakana0306 @cook_40217321
簡単にフワフワ美味しい厚焼きたまごができちゃいます☆冷めてもフワフワなのでお弁当にも良いですよ♪写真は刻みネギ入りです。
このレシピの生い立ち
はんぺんのフワフワ感を活かして子供の大好きな厚焼きたまごを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵、はんぺんをボールに入れ、しっかり潰しながら混ぜ合わせる。
- 2
１に砂糖、お酒を加えてよく混ぜる。
- 3
温めたフライパンか卵焼き器にサラダ油をひき、２のたねを流し入れる。
- 4
フライパンにふたをして中火弱で約10分蒸し焼きにする。※卵焼き器を使用する場合はアルミホイルでふたをして下さい。
コツ・ポイント
はんぺんに旨みと塩分があるので、出汁や塩は入れなくても大丈夫です☆
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