捨てないで!大根の皮できんぴら♪

な~お70 @cook_40090709
煮物などで厚くむいた大根の皮。捨てるなんて勿体無い!簡単に美味しく頂きましょう♪フライパンで手軽にできる一品です。
このレシピの生い立ち
母が捨てようとした大根の皮。立派な食材ですよね。思いつきできんぴらにしてみました。
作り方
- 1
大根の皮を用意します。
- 2
5センチ位の長さに切ります。
- 3
約1ミリの細切りにします。
- 4
フライパンを熱し、油をひき、中火で大根の皮を炒める。ピリ辛にしたい時は、ここで鷹の爪を入れます。
- 5
全体がしんなりしてきたら、水、砂糖、醤油、みりんを入れ、煮立たせる。
- 6
水分がなくなるまで、煮からめる。仕上げにごま油をまわしかけて、出来上がりです。
- 7
器にもり、すりゴマをかけると、見栄えがいいですよ♪
コツ・ポイント
ピリ辛にしたい場合は、鷹の爪を一緒に炒めて作って下さい。ご飯もすすむし、おつまににも合いますよ!捨ててしまう大根の皮、是非、美味しく食べてみて下さい。もちろん、人参やごぼうで作ってもOKです♪
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捨てる大根の皮で、もう一品。エコだなぁ~めんつゆで作るので、簡単に出来ます♪


大根の皮のきんぴら
しっかり味付けで美味しいおかずをもう一品、捨てるのはもったいない大根の皮


大根の皮きんぴら
捨てる材料の大根の皮も美味しい料理になりますよ


大根の皮のきんぴら
捨てるなんて、もったいない!!大根の皮だって立派な一品に☆


大根の皮でキンピラ
大根の皮は栄養満点!コレを捨てるなんて勿体無い!キンピラにすれば、立派なご飯のお供に!!


大根の皮のきんぴら
大根の皮を捨てるなんてもったいない!簡単ですぐ作れて美味しいですよ♪


大根の皮できんぴら
捨てる所の大根の皮が、美味しいもう1品へ♪ゴミも減りエコです。


★きんぴら★(大根の皮で)
捨てるには勿体無い大根の皮。栄養も身よりあるんですもの、使わなきゃ損です★


*大根皮のきんぴら*
大根の皮消費に◎きんぴらにすると美味しくいただけるので、綺麗な皮は捨てるのがもったいなくなります^^


エコ万歳☆大根の皮できんぴら
大根の皮捨てるのはもったいない♪エコな一品にしちゃいましょう!


大根の皮のきんぴら
大根の皮は捨てるのがもったいないほどおいしいです。


大根の皮様 きんぴら大根
大根の皮をむいたら捨てずにあと一品。きんぴら大根で頂きましょう。


大根の皮きんぴら
捨てちゃうの勿体無い!!ササッともう一品☆大根の皮がポリポリ食感で、歯ごたえがあって美味しいです♪


捨てないで!大根の皮とピーマンのきんぴら
大根の皮を捨てるのが勿体ないので残ってたピーマンときんぴらにしたら美味しかったので。我が家のお気に入りのひとつです。


大根の皮きんぴら。
大根の皮は厚めに剥いて、もう一品に!おつまみにも!


簡単 お弁当おつまみ大根の皮のきんぴら
大根の皮、捨てるがもったいないお弁当や、おつまみなどのあと一品に


大根の皮のきんぴら
大根の皮も無駄なく美味しく!!甘辛い香りと大根の皮のはりはりとした歯ごたえがたまらないご飯の進む一品です。


大根の皮と人参のきんぴら
みずみずしい大根の皮が出たら捨てるのは勿体ない!!!ちゃちゃっときんぴらにして、一品出来上がり♪


大根の皮でキンピラ
皮を捨てるのもったいない。煮物用に厚くむいた大根の皮は、千切りにして冷凍。キンピラに変身


節約料理★捨てないで!大根の皮できんぴら
大根の皮、捨てたらもったいない!もう一品できます私は、皮が出る都度切っておいて、たまったら作ります。


大根の皮のピリ辛きんぴら
大根の皮でもう一品!


簡単!大根の皮できんぴら
煮物などで残った大根の皮を捨てずにもう一品!つまみにも!


節約♡大根の皮できんぴら
捨てるはずの大根の皮だって、きちんと一品になるんです( ^ω^ )エコなおかずをどうぞ♡


もったいない!!大根の皮できんぴら♪♪
捨てるなんてもったいない!!大根の皮だって、ちゃんとご飯のおかずになるんですっっっ☆


捨てないで!大根の皮で♡きんぴら
調理後に出る大根の皮。貯めておいて他の野菜の端とチョットした一品に♬勿体無い精神でエコ料理♬'11/1/24話題入り感謝


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捨てられる大根の皮でもう一品フライパン一つで簡単レシピ(^O^)


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