便利！タルト台の作り方
小トロロ @cook_40214917
冷凍しておくと便利なタルト台のレシピです。さくさく美味しい生地が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て自分好みにアーモンドプードルをちょっとだけ多めに入れてみました♪
アプリでひらく作り方
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◇下準備◇ ■の材料を２～３回ふるっておく。卵・バターを常温に戻しておく。
- 2
常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
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- 3
卵を加え、さらに混ぜる。（常温に戻した卵でないと分離することがあります。）
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- 4
ふるっておいた薄力粉をアーモンドプードルを加え、練らないように混ぜる。
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- 5
ラップで包んで冷蔵庫で２時間以上ねかしてできあがり♪後は作るタルトのレシピに従って焼き時間を調整してください。
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- 6
◆フィリングをのせてもう１度焼く場合◆ 重石ありで１８０度１５分＋重石なしで１８０度１０分程度
- 7
◆追加で焼かない場合◆ １８０度で２０～２５分
コツ・ポイント
２台分できるので半分は冷凍しておくと便利です(●´ω`●)
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