かぶときゅうりのしそ和え

HANNASARAH
HANNASARAH @cook_40136180

材料を切って混ぜるだけ 春の野菜を生で美味しくいただける一品です
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたきて、冷蔵庫に常備しがちな<きゅうり>と、春の野菜<かぶ>をしその葉のさわやかさでいただく和風サラダを作ってみました

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材料

4人分
  1. かぶ(大きめ) 1個
  2. きゅうり 1本
  3. しその葉(みじん切り) 2枚
  4. ポン酢しょうゆ 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    薄くスライスしたかぶ、拍子切りにしたきゅうり、みじん切りにしたしそをさっくりまぜる 鉢に盛り、ポン酢しょうゆをかける

コツ・ポイント

コツなし!簡単!
お箸休めに最適です

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