かぶときゅうりの梅和え

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360

あっさり梅味の和え物レシピです。
切って混ぜるだけのお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
かぶときゅうりが、冷蔵庫にたくさんあったんで大量消費メニューを考えて出来ました☆
あっさりしてるので、パクパク食べられます。

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材料

4人分
  1. かぶ 2株
  2. きゅうり 2本
  3. 2個
  4. かつおぶし 1袋
  5. 小さじ1
  6. a ポン酢 大さじ1
  7. 梅昆布 小さじ2

作り方

  1. 1

    かぶは薄いいちょう切りにし、きゅうりは千切りにします。

  2. 2

    ボウルに切ったかぶ・きゅうりを入れ、塩を振って軽くもんでおきます。(水が出てくるくらい。)

  3. 3

    梅はたたいて、aの調味料とあわせて混ぜます。

  4. 4

    『2』のボウルに『3』で合わせた調味料をあえて馴染ませます。

  5. 5

    最後にかつおぶしを全体に混ぜて出来上がり♪

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レシピ作者

うららねーさん
うららねーさん @cook_40049360
に公開
こんにちは、うららねーさんです。ごはん食べるのが好きで、作るのはそこそこ。でも、おいしいご飯を食べたくって料理を日夜訓練中。どうぞ、ヨロシクおねがいします(^^)
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