茗荷ときゅうりのだし浅漬け

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ひさよめ4
ひさよめ4 @cook_40081566

切って混ぜるだけ。夏らしい一品です。
このレシピの生い立ち
茗荷を沢山頂いたので。

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材料

  1. 茗荷 5個
  2. きゅうり 1本
  3. シソ 5枚
  4. ほんだし 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    茗荷は千切りにして、水にさらしたらｻﾞﾙにあけ水気をきる。

  2. 2

    きゅうりは縦に半分に切り斜めに薄切りにする。

  3. 3

    大葉は千切りにする。

  4. 4

    ビニール袋に全てを入れもみもみして、冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

何もありません。

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