【フリータ対象】「福神漬け」を超え行け

未来問題解決プログラ @cook_40056342
既成観念を疑おう。1つがカレー時福神漬け。買うとコスト高い。自分で超福神漬け作っちゃおう!今回はピクルス利用編で~す
このレシピの生い立ち
カレーには福神漬け、水炊きにはポン酢、の既成観念自爆の人が居る。付け合わせにおいて、コスト漏洩が散見。このままにすな!
グローバル時代にサバイバルするフリータの生き方を見つけるレシピシリーズです。
作り方
- 1
キュウリピクルス、
850gを購入。
業務用の有利さ。今回は100g使用。 - 2
キャベツみじん切りを加える。
- 3
唐辛子を加えて混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
福神漬けでなく、キャベツピクルスは十分カレーライスのサイドとして存在感発揮!
業務用の利用でコストセーブしてね~ 僕は定価500円を有利に購入したよ。
野菜高額時期のキャベツ集中使用のメリットがここでも活きる。
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