野菜たっぷり☆簡単☆ガパオライス☆

Name: 野菜たっぷり☆簡単☆ガパオライス☆
Yield: 4皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉 400～450ｇ; 玉ねぎ 1こ; ピーマン 1～2個; パプリカ(赤、黄) 各1/2; 筍水煮 140ｇ; にんにく 大1かけ; 卵 人数分; ☆ナンプラー 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1.5; ☆醤油 大さじ1/2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆酒 大さじ2; ☆豆板醤 適量(好きなだけ); ☆バジルペースト又は(生バジル) 小さじ1～2(5枚くらい)

mikanaꔛ‬ @cook_40135802

#休校ランチ#ランチ#簡単
ゴロゴロ具材の簡単ガパオライス♪♪お弁当にもピッタリです♪♪
このレシピの生い立ち
ガパオライスレシピ

野菜たっぷり☆簡単☆ガパオライス☆

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mikanaꔛ‬ @cook_40135802

#休校ランチ#ランチ#簡単
ゴロゴロ具材の簡単ガパオライス♪♪お弁当にもピッタリです♪♪
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ガパオライスレシピ

材料

4皿分

鶏ひき肉 400～450ｇ
玉ねぎ 1こ
ピーマン 1～2個
パプリカ(赤、黄) 各1/2
筍水煮 140ｇ
にんにく大1かけ
卵人数分
☆ナンプラー大さじ1
☆オイスターソース大さじ1.5
☆醤油大さじ1/2
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ2
☆豆板醤適量(好きなだけ)
☆バジルペースト又は(生バジル) 小さじ1～2(5枚くらい)

作り方

1

☆は合わせておく
玉ねぎはみじん切り
ピーマン、パプリカ、筍は細く切る
にんにくはみじん切り
2

フライパンに油を引き、にんにく→ひき肉→玉ねぎ→ピーマン、パプリカ、筍の順に炒めて☆で味付けする
3

ご飯にかけて目玉焼きをのせる

コツ・ポイント

バジルはお好みで
なくても美味しいです

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mikanaꔛ‬ @cook_40135802

2018/10/25 23:10に公開

■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー

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