ささみと野菜のオイ味噌炒め

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613

ひと味違った味噌炒めになりました^_^☆
簡単で美味しいのでおすすめでーす\(^o^)/
このレシピの生い立ち
普通の味噌炒めは飽きてしまったのでオイスターソースを入れたらとても美味しく出来ました。^_^♪☆

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材料

3人分
  1. ササミ 4本
  2. キャベツ(好きな野菜) 2枚
  3. ピーマン 3個
  4. ナス 2個
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 味噌 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 生姜すりおろし 適量
  10. 片栗粉ササミにまぶす用 適量

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りにしておく

  2. 2

    調味料を混ぜておく

  3. 3

    フライパンに油をひいて片栗粉をまぶしたササミを炒め、野菜も炒める

  4. 4

    調味料を流し入れからめたら出来上がり^_^

コツ・ポイント

ケチャップやニンニクを入れても美味しく出来ます

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レシピ作者

ゆあぷぷ
ゆあぷぷ @cook_40096613
に公開
5歳の娘をもつママです。趣味はトールペイント、洋裁、ピアノ美容と健康のため毎日料理を頑張ってます
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