思い付きの長芋お好み焼き

クック150ZF4☆
クック150ZF4☆ @cook_40217984

簡単な長芋お好み焼きです。
このレシピの生い立ち
腐りかけの長芋をどうにか消費しなければと思い、以前に考えたものが、アレです。

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材料

四人分
  1. お好み焼き粉(小麦粉) 100g
  2. 長芋 100g
  3. キャベツ 3枚
  4. ほたて 6個
  5. 1個

作り方

  1. 1

    ミキサーで長芋をすりおろす。

  2. 2

    ボールにお好み焼き粉、溶き卵、すりおろした長芋を入れて、混ぜる。

  3. 3

    そして、キャベツ、ほたてなどの食材を入れて混ぜる。

  4. 4

    大きなフライパンに入れる。そして、ふたで蒸す。

  5. 5

    裏に焦げがついたら、ひっくり返す。そして、再度蒸す。

  6. 6

    焦げ目がついたら、ほたてに火が入っていることを確認して、完成!!

コツ・ポイント

この材料以外にもお好きなものでお試しください。

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レシピ作者

クック150ZF4☆
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気ままに思い付いたものを記録していきたいです。
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