おからと長芋のお好み焼き
MD日和 @cook_40025363
山芋だけのお好み焼きに、おからを入れてみました。
このレシピの生い立ち
しろたびくんのレシピに大好きなおからを入れて焼いてみました。
とろけるチーズを入れたら美味しそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
おからとすりおろした長芋、大き目のみじん切りキャベツ、チーズ、卵、ダシを入れてかき混ぜる。
- 2
１をフライパンで、中火で両面を4分ずつ焼く。
- 3
２に好みのトッピングをしていただく。
今回は、ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節でトッピングしました。
コツ・ポイント
両面を4分ずつ焼くので、焦げ過ぎないように注意してください。
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