長芋のふわふわお好み焼き

チーズケーキマニア @cook_40227788
長芋でふわふわなお好み焼きです!
ダイエット中にもピッタリでヘルシーなレシピになっています!
このレシピの生い立ち
簡単!混ぜて焼くだけ!
チーズや明太子をいれると、さらに美味しいです!
作り方
- 1
ネギを細かく切っていきます。
- 2
長芋をおろし器でおろします。
- 3
ボウルに、卵、長芋をいれて混ぜます。
- 4
お好み焼きの粉、水をいれて、素早く混ぜます。
- 5
刻んだネギをいれて、空気を入れるようにサッと混ぜたら、フライパンを温めます。
- 6
熱したフライパンに、油をひき
生地を流しいれます。
(生地は2枚分です) - 7
生地の上に豚肉を全体的にのせます
- 8
焼き色がついたら、ひっくり返して
フタをして2分中火で焼きます。 - 9
お好みで、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりなどをトッピングして完成です!
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