簡単！！子供が喜ぶ中華風炒め

✿ささ's cooksnap of when they made 簡単！！子供が喜ぶ中華風炒め.
ノアリク♡
ノアリク♡ @cook_40165463

写真のように人参を型抜きすると彩りもいいし、お弁当にピッタリです♡
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子供達にどうしても食べてもらいたくて作ってみたら大成功♡

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材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. 人参 中1/2本
  3. 冷凍ブロッコリー 7個
  4. ウインナー 3本
  5. 酒 大さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 水溶き片栗粉 150cc
  9. ごま油 大さじ1
  10. ごま油（最後の風味付け用） お好みで
  11. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、人参、ウインナーはすべて食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    卵はといておく。

  3. 3

    フライパンを中火で温めごま油をひく。

  4. 4

    1をすべて炒める。
    野菜が柔らかくなったら一度お皿に移す。

  5. 5

    同じフライパンに2を入れ混ぜながら炒めていく。
    （写真のように野菜を皿に移さなくてもok）

  6. 6

    卵に火が通り固まってきたら4をフライパンに戻し、酒、鶏ガラの素、塩、こしょう、オイスターソースを入れてよく混ぜる。

  7. 7

    全体に調味料がまざったら火を止め水溶き片栗粉をいれる。
    軽く混ぜたら火をつけ、とろみがでるまで炒める。

  8. 8

    最後はお好みでごま油を入れても◎

コツ・ポイント

私は実際分量を計って作っていないので大体の分量になっております。
お好みで調節していただけると嬉しいです！

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ノアリク♡
ノアリク♡ @cook_40165463
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基本簡単で手間のかからない料理をいかに美味しく本格的な味にするかという感じで作っております。
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