あったまる♥黒にんにくと野菜のおうどん✨

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vivion
vivion @cook_40203244

寒い時期にぴったり♥
体が温まるおいしいうどんです✨
お好みの野菜でＯＫ♡冷蔵庫のおかたずけにも(^^♪
このレシピの生い立ち
健康と美容にいいとされる黒にんにくを毎日食べられる様に考えました✨

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材料

4人分
  1. ＊鶏団子＊
  2. 鶏ひき肉 ２００ｇ
  3. たまご １個
  4. ねぎ(みじん切り) １０ｃｍ
  5. 塩、こしょう 適量
  6. しょうが(チューブ) ３ｃｍ
  7. 片栗粉 大１
  8. うどん ４玉
  9. 大根 １/３本
  10. にんじん １/２本
  11. 白菜 １/４個
  12. 水菜 １/２束
  13. しいたけ ３個
  14. ねぎ １/２本
  15. 塩 適量
  16. 水 ８００ｍｌ
  17. 鶏がらスープの素(粉末) 大２
  18. 七味 お好みで
  19. 黒にんにく ６片

作り方

  1. 1

    ＊下準備＊
    野菜はお好みの大きさにしておく。

    鶏団子の材料はよく混ぜてタネを作っておく。

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープの素を入れ温める。

    大根、にんじん、しいたけを入れさらに煮る。

  3. 3

    柔らかくなったら、鶏団子を入れる。
    白菜、ねぎを入れ５分ほど煮る。

  4. 4

    うどん、ねぎ、水菜を入れ、塩で味をととのえる。

    ５分ほど煮たらできあがり♥

  5. 5

    仕上げに黒にんにくをのせてください✨

    お好みで七味をかけてお召し上がりください✨

コツ・ポイント

鶏団子はぬらしたスプーンで形を整えるときれいにできます(^^♪

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レシピ作者

vivion
vivion @cook_40203244
に公開
黒にんにくを使った簡単でおいしいレシピを紹介しています✨お料理に使った黒にんにくはこちら♡↓http://www.vivion.co.jp【vivion　毎日黒にんにく】で検索してください✨
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